1. 栗子的营养价值，栗子的成分是什么？
栗子含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。
每100克栗子含含糖及淀粉62～70克，蛋白质5.1～10.7克，脂肪2～7.4克，碳水化合物40～45克。
生栗子维生素的含量可高达40～60毫克，熟栗子维生素的含量约25毫克。
栗子另含有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。
2. 减肥期间能不能吃板栗？
作为一个吃货营养师，我来回答这个问题，其实在我看来没有绝对的能吃和不能吃，有的是“聪明吃”！
板栗的能量确实高，甚至远高过主食，每100克板栗214千卡，而100克白米饭120千卡左右（跟水量有关），这么比较起来很直观吧，有没有被吓到！
但是热量高就一定要敬而远之，一口都不可以吃吗？其实并不是。
常规来看:
减肥是要达到一种能量负平衡的状态，也就是全天摄入的总能量要少于消耗掉的能量，入不敷出。不是以某一个食物，某一餐来看，摄入能量来自吃——我们全天吃进去的食物总的能量，而消耗的能量主要去向一个基础代谢（几乎无可作为），另一个是包括运动在内的身体活动。所以，要吃板栗，如果是三五个那完全不用顾虑，减肥期间也是要营养均衡的，每天一小把坚果减肥食谱中一般也都有吧，其他坚果不吃就是了。
如果没控制住吃的多了，如果其他食物照常吃，那么全天总热量就容易超标了，要有意识的少吃点主食或者其他食物，或者增加一部分运动消耗，通过其他食物拉回能量平衡。
如果，你是成斤的买，成斤的吃，那我劝你就别买了，吃一斤板栗，为了拉回能量平衡，一天不吃饭了估摸这样也很难实现。
总之，包括板栗在内的热量高的食物，在减肥期间确实要注意，但也不是完全不能吃，关键掌握好量，通过全天总量来调控，灵活实施减肥计划，可以寻求靠谱的专业人士咨询，或者简单的通过食物热量换算软件自行粗略的计算，自行把控全天食物摄入总能量。
作者:王晶 注册营养师 中国营养学会会员 国家三级公共营养师
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3. 一方板栗有多少吨？
一方板栗大约有1.5吨左右，板栗原产我国，是我国食用最早的著名坚果之一，年产量居世界首位。我国板栗品质优良，营养丰富为世界群栗之冠。炒食后其肉质细密，香甜适口，十分受欢迎。
板栗在丘陵、山区、荒坡、沙滩均可栽植，对环境条件适应性强，但超过其适应范围，则生长不良，产量低，品质差，因此，栗树也应注意适地栽培。
4. 一天吃多少栗子合适呢？
一天吃5-8颗栗子合适。
虽然说板栗的营养价值很高，但是任何食物吃多了都会对人体健康造成一定的影响，而且板栗的质地还比较硬，其中含有较多的淀粉，食用后不容易被消化吸收，因此对于一般人群来说建议每天吃5-8颗就可以了。
而对于一些本身消化功能不是很好的人群来说，在吃板栗的时候更要少吃或不吃，以免食用后出现腹痛、腹胀、便秘等消化不良的症状。
5. 板栗脂肪含量高吗？
板栗的脂肪含量并不高，每100克板栗的脂肪含量仅为1.2克，占总重量的2.1%。板栗的主要成分是碳水化合物，每100克含有约40克碳水化合物。此外，板栗还富含膳食纤维、维生素C、铁、钾等营养素，有利于保持身体健康。因此，作为一种低脂肪、高营养的食品，板栗在日常饮食中适量食用是非常健康的。
6. 板栗的好处？
吃板栗的好处主要在于可以补充营养。板栗中包含很多的营养：如：碳水化合物，蛋白质，维生素b1，维生素b2，维生素c等。
板栗中还含有丰富的微量元素和矿物质，如：钾镁，铁，锌，锰等，其中含钾元素最高。
7. 吃板栗有什么好处？
板栗营养丰富，维生素C含量比西红柿要高，是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，有钾、锌、铁等，虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍多。板栗能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。对肾虚有良好疗效，不过板栗生吃难消化，就熟食容易滞气，一次吃得太多会伤脾胃，每天最多吃10个就可以了。
