1. 八珍汤配方，冬季八珍汤的正确做法？
1.汤锅内放入大量的清水，放入部分处理好的羊腿肉。
2.放入八角、花椒、生姜片、大葱段、黄芪。
3.大火烧开，至有浮沫飘起时，用小勺将浮沫撇去。
4.加入2汤匙黄酒。
5.放入山药块。
6.放入莲藕段。
7.转中火煮至材料熟，汤色变白时，加入1勺酒槽，煮至汤汁开。
8.将部分调好的煨面浆倒入锅中，中火煮开，细细的熬至汤、面不分离。
9.加入食盐调味即可
2. 八珍汤里能放陈皮吗？
先说答案，八珍汤里是可以放陈皮的。
所谓八珍汤就是由当归、川芎、白芍、熟地、人参、白术、茯苓、甘草八味中药组成。
其实这是由两个经典方组合而成。
前4味当归、川芎、白芍、熟地，是补血名方四物汤。主要功效养血补血，是用来治疗血虚的基础方。
后4味人参（党参）、白术、茯苓、甘草，是补气名方四君子汤。主要功效补气健脾，是用来治疗脾虚气亏的基础方。
四物汤与四君子汤合在一起用，意在气血双补。故而八珍汤常用来治疗治疗气血两亏的一些症状。
虽然八珍汤气血双补，但是从整个方子来看，有些呆板。上8味药放在一起，纯补而无泻，滋补有余，轻灵不足。
八珍汤对于那些气血两虚，但是体内尚无瘀、滞的人来说是最理想的方子。
但是气血都虚的人，体内或多或少都有瘀、滞。所以临床使用八珍汤，都会相应的加减。
加一位陈皮的话，会让整个方子灵巧许多。
陈皮，也就是橘皮，因为陈放时间越久，气味越醇厚，效果越好，因而得名为陈皮。
陈皮可以理气和中，燥湿化痰。配合八珍汤使用，刚好可以行气开郁，使之补而不滞，保证气血生化顺畅。
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3. 八珍汤出自元代哪位名医？
八珍汤又名八珍散，出自元代医家萨迁的《瑞竹堂经验方》。
沙图穆苏，萨迁（一作萨德弥实或萨里弥实），元代医药学家，字谦斋，号竹堂，蒙古族。
《元史》中没有他的传记，从其著作《瑞竹堂经验方》的“原序”中，知其任御史兼建昌(今江西南城)太守。平时留心医药，根据古阿拉伯医药经验，积累单验效方，成书，并取名《瑞竹堂经验方》，其方共三百四十四首，多佚。
4. 八珍汤是谁发明的？
八珍汤是由明末清初著名医学家傅山为治母病而研制发明的。据史料记载，傅山不但是我国一代名医，更是一位孝子。其母体弱多病，精神不佳，虽经百般调养服用各种药物仍不见好转。为治母病傅山独辟蹊径，以肉做羹，采用多种中草药与粮食进行配制反复试验，最终研制出“八珍汤”配方。
其母多年一直食用此药膳食品，结果不但治好其病，而且日益身强体壮，一直活到84岁，“八珍汤”因此又称“名医孝母剂”从此，“八珍汤”之名不胫而走。“八珍汤”于2008年被列入“国家级非物质文化遗产”。
5. 八珍汤用什么炖好？
1、材料：排骨500g、高丽参4g、茯苓13g、炙甘草4g、白术8g、熟地黄4g、白芍10g、川芎4g、当归2g、姜2片、料酒10g、食盐(可根据个人口味调整)、4g水适量。
2、将高丽参、当归、川芎、白芍药、熟地、白术、茯苓、炙甘草冲洗干净用清水浸泡约15分钟。
3、排骨斩成块，在锅里放入排骨，适量姜、料酒的沸水中汆烫，去除杂质和血水后沥干水分待用。
4、将浸泡好过的材料放入隔水炖锅中，把处理好的排骨也放进隔水炖锅中。
5、往隔水炖锅中加入适量清水，盖上锅盖，按下定时键，定时2小时即可煲煮。
6、出锅前根据个人口味加入适量食盐调味即可食用。
6. 八珍汤可以长期喝吗？
八珍汤一般用于治疗气血两虚，面色苍白，或者是萎黄，头晕目眩，四肢倦怠，心悸症状，饮食减少，对于病后身体虚弱或者是产后身体虚弱，需要巩固和调养身体的，可以服用，如果身体正常，健康的是不需要服用的，长期服用的，是对于病后虚弱以及有各种慢性病的患者，如果正常人长期喝的话，是容易导致上火的，
7. 八珍汤是由哪两个方剂合成？
四物汤和四君子汤
八珍汤是由四物汤和四君子汤这两味方剂组合而成的。四物汤是由人参、白术、白茯苓、当归、川芎、白芍药、熟地黄、甘草组成的，而四君子汤则是由人参、白术、白茯苓、当归、川芎、白芍药、熟地、炙甘草组成的。
