1. 小茴香的副作用，茴香苗为什么发白？

茴香白粉病

茴香白粉病是由独活白粉菌引起的、发生在茴香的病害。主要危害叶片，也能危害叶柄和茎。叶片染病，发病初在叶面产生白色粉状小圆斑，后逐渐扩大为不规则形、边缘不明显的白粉状霉层粉斑；叶柄和茎染病，密生白粉状霉层，霉层连接成片。

2. 粉碎的花椒大料草果这些香料？

不会的，花椒大料草果这些香料是非常安全的食用香料，就是吃到肚子里都没事，妥妥滴！！！这些香料不仅不会危害健康，更有对身体有益的成分的。气味刺鼻或许是因为香味太多样杂乱或者挥发性成分所产生的炝鼻味，就说花椒，大料，莳萝，乳香，胡椒，小茴香，这些是可以利尿排水消肿的！！更有广藿香这类，含有广藿香醇，是可以修复肌肤创伤，改善皮肤油腻的功效的哦！！

3. 茴香有霉味是怎么回事？

茴香(学名：Foeniculum vulgare)是伞形科茴香属植物，又原名小怀香，又称香丝菜、小茴香、茴香子、谷香(四川、贵州)、浑香，小茴香的茎部及嫩叶可作菜蔬，调味料小茴香，为植物茴香的干燥成熟果实。茴香始载于唐本草。苏颂说，北人呼为茴香，声相近为怀香。陶弘景谓：煮臭肉，下少许，无臭气，臭酱入末亦香，故曰茴香。李时珍说，俚俗多怀衿衽咀嚼，恐怀香之名，或以此也。果实(小茴香)作香料用，亦供药用，根、叶、全草也均可入药。

那茴香有霉味是因为过期了，茴香不管是有点轻微发霉或者霉变都是不适合做调料，也不能吃，霉变茴香不能用作调料的主要原因是八角在保管过程中受到霉茵的破坏而发霉变质，霉茵变质的八角茴香中含有霉茵毒素，这种霉茵毒素的化学和物理稳定性较强，简单的加工和烹调(炒)就很难去除其对人体的危害。

4. 什么食物会影响肌酐的升高？

大家好，我是一名从业多年的肾内科医师。肌酐是肾功能化验套餐里面的一个重要指标，很多老百姓都知道肌酐升高了，可能是肾出问题了。但是在这里我告诉大家，如果单单以肌酐值的高低评判肾功能的好坏，是不客观的，这背后是何道理呢？肌酐会受到哪些因素影响？肌酐值上下浮动有没有什么意义？如何更为客观的评估肾脏功能？今天张医生就毫无保留的告诉大家，请跟着我继续往下看。

什么食物会影响肌酐的升高？

●那么要了解这个问题，我们就得先看看肌酐的来龙去脉是怎么一回事。在临床上检测肌酐值可以通过验血、验尿，但还是检验血肌酐作为筛查的首选。在这我告诉大家，我们的血肌酐来源其实主要包括两个方面，即内源性和外源性。内源性的肌酐它是肌酸在我们体内代谢的产物，这和哪些因素有关呢？如肌肉的容量、肌肉活动度有关。这就很好理解了，像那种肌肉发达的健身达人或者每天都要进行体育锻炼的运动员等往往就比平常人要高了。

●那么外源性肌酐又是来自何处呢？主要来源就是我们饮食中动物的骨骼肌，也就是各种肉，如“牛肉、羊肉、猪肉等等”。故而在这里我就可以回答题主的问题“什么食物会影响肌酐的升高？”，那就是荤菜！具体有哪些荤菜我就不再一一举例了。但我要告诉大家的是，我们的肌酐化验其实都有一个浮动范围，所以在你肾功能正常的情况下你就是三餐餐餐吃肉也可能是高值，而不是异常升高，这得益于我们的肾脏有数百万个肾小球在24小时不间断的给你把肌酐过滤掉通过尿液排出体外。所以这种情况下即使是肌酐有所升高，也无需害怕，这是生理性的，是没有关系的。

肌酐值会上下浮动吗？

●当然会，而且其上下浮动受到了多种因素的影响。如我上面讲到的内源性肌酐和外源性肌酐的生成，说的通俗点你休息了一天，也没吃啥东西，然后去化验个肌酐，肌酐可能是50umol/l；你剧烈运动了一天或者大鱼大肉了一天，然后去化验个肌酐，然后升高到90umol/l ，这种上下浮动是没有临床意义的，所以如果有朋友是这种情况，完全不必担心。如果你在其它条件不变的情况下今天在这个医院化验出来是50umol/l，明天到另外一个医院化验出来是90umol/l，那么你也不要太担心，因为各个医院的实验室化验用的“检测方法不一样（碱性苦味酸法和酶法）”那也可能出现数值的不一样。

●再比如，你是一个糖尿病肾病的患者，肌酐长期维持在200umol/l左右，某天你由于糖尿病视网膜病变服用了眼科医生给你开的“羟苯磺酸钙片”，那你肌酐可能化验出来正常都有可能。这时候你千万不要认为你的肾脏功能恢复了，得救了，其实不然，因为这个药物会干扰到实验室对肌酐值的检测，这只是简单的给大家举个例子。所以说某些特殊药物也可引起肌酐值的上下浮动。接下来我们再来说病理性的肌酐升高，如果是急性肾功能衰竭，那么诊治及时，肌酐是有可能恢复到正常值的，如从1000umol/l下降到100-200umol/l都是可能的。如果是慢性肾功能衰竭，那么不好意思，肌酐只会在那么一个小范围内浮动，是不会再恢复正常的，临床治疗的目的也只是延缓肾功能的进展，不要让肌酐上升的太快。

如何更为客观的评估肾脏功能？

要说简单、实惠一点，那可以留个24小时尿肌酐，通过公式计算你的肾小球滤过率，这是评价肾功能情况比较客观的选择，然后根据这个肾小球滤过率具体的数值可以看出你的神功是1期还是2期、3期、4期、5期。但它也受到了年龄、种族、性别的影响。所以还有一种评估方法，就是做一个“肾脏ECT”检查，基本三级医院都能做，价格在几百元左右。

综合总结

我们的肾脏是一个“哑巴”器官，而且其具有极其强大的代偿性。这也就导致了你可能此时已经有轻度肾功能损害了，但是却还没有临床症状，化验血肌酐也是正常。所以我也是建议大家，一定要注意各种伤肾的高危因素，如高血压、糖尿病、高血脂、吸烟、饮酒、乱服药物等等，肾损害一旦转变为慢性，将在接下来的时光里进行性加重，直至尿毒症透析治疗，所以爱护肾脏，就从此刻开始。

作者寄语：本回答不构成医学治疗建议，也不具备医疗指导意见，仅为健康科普所用。花费数小时时间综合总结而成，本文不加入专栏收费，无偿、免费的让大家阅读。愿对那些受到谣言误导、没有医学知识、健康保健观念群体有所帮助。头条是一个开放的平台，每个人都可以互相学习，互相探讨，如有不同观点可评论区谈谈自己的看法。如果觉得学到了有帮助，不要吝啬，献个爱心，点个赞，转发一下帮助更多人，感谢支持。

5. 茴香的做法有哪些？

茴香一般不好做菜，我都是拿它用来做茴香菜盒，再配上一碗小米稀饭，就是幸福的一顿美食。

首先和一下面，拿一个面盆，放入面粉250克左右。倒入适量清水，先和成面絮，再揉成面团。

然后盖上保鲜膜松驰一会儿。松驰过的面团不会出现拉伸又回缩的现象，更容易整形。

在案板上面撒上面粉，取出面团揉成长条状。揪成大小均匀的四个小面剂子，然后撒上面粉，把小剂子揉成圆团。

再一个个地擀成薄面皮，擀面皮的时候，往前推左手用力，往后拉右手用力。这样面皮就会自己转起来，擀的又薄又圆。

全部擀好以后，我们再调菜馅。小茴香一把，清洗干净以后，切成小段。

放在盆中先用植物油拌一下，小茴香不出水。然后在盆中打入两个鸡蛋，倒入香油、食盐、五香粉。接着用筷子顺着一个方向搅拌均匀。

把茴香馅分别放在擀好的面皮上面，要留一点边。

把两张面皮合在一起，按过一圈以后，再捏出一个花边。

这样捏得更紧，防止菜盒里面的菜馅跑出来，很快漂亮的菜盒子就捏好了。

接下来开始煎菜盒，平底锅内放入适量的植物油，锅热以后，放上菜盒。

盖上锅盖。

一面煎黄以后，翻过来煎另外一面。小火煎制两分钟左右，看到菜盒煎到焦黄色就已经熟了。

煎好后把菜盒切成四半，放在盘中就可以了。

菜盒要趁热才好吃，凉了口感就不好了。

6. 碎片化知识有什么危害？

一.我们平时获取信息的方式

互联网时代，各式各样的APP给我们获取信息提供极大的便利。除了像腾讯新闻，网易新闻，今日头条这类齐全的新闻门户式的APP外，还有诸如好奇心日报，澎湃新闻，界面等专注于财经、时尚、互联网等方面的APP。当然，打开率更高的，应该是微信和微博——这两个APP可能已经是很多人日常接触新闻和信息最主要的来源，但凡有突发新闻，刷微博去浏览和追踪；而朋友圈里好友们转发的各类文章，则是另一大信息源，看完之后还会转发，自己又再度成为其他人的信息源。

这样的好处是可以获取最新最热的信息。但问题也在于它仅仅是一则最新的信息而已。这样的碎片化获取信息会带来一些问题。

二.碎片化的问题

碎片化地获取信息的问题在于：

首先，这些信息往往只是一些事实的集合，而不是一种事情的逻辑；

由于你知道的仅仅是一个事实，这个信息大量地简化其中的推理和逻辑过程，也就是你从这则信息里知道了这个事实，但你不知道事实背后的种种原因和过程；

另外，一种事实在发生前往往是有多种可能、多种路径的，在每种不同的环境条件之下，可能会产生不同结果。而一个简单的结果信息，是看不到这个背后的一系列因果关系的；

最后，一个很明显的情况就是，碎片化的信息，不够严谨、全面。

这就是碎片化地接触信息的问题，将复杂的事情简单化，看到表面，看不到背后的逻辑，以及与其他东西之间的相互关系。

三.如何改变碎片化

如何改变碎片化地获取信息？

我们的知识结构包含两个方面，一是“事实”，而是“事实”与“事实”之间的联系。当我们说我们会XX的时候，是指我们知道XX这样一个事实，并且知道这个事实的前因后果、产生背景、发展过程、变化原因等等。也就是，知其然，知其所以然。能够举一反三，通过事实与它的逻辑关系，可以做出因果推理。

这才是会XX。

所以会一样东西，不是简单地知道一个事实——知道一个事实仅仅是一个孤立的点，它不能让你将你的思维网络串联起来从而具备分析和思考推理的能力。

要改变碎片化带来的问题，关键就是要将所获得的信息建立一个思维网络，这需要将知识体系化。

四.元认知：怎样体系化知识

什么是元认知呢？面对一个问题，思考这个问题产生的背景、原因、合理性、必要性、可能性，等等。将它跟你固有的知识关联起来，扩展自己的思维网络。

具体可以参与一下的方式：

1.首先先花时间去建立自己的知识体系。比如你要学经济学，那么先系统地学完微观经济学、宏观经济学等基础知识。

2.关注自己的接触点。在平时的信息接触里，有意识地去获取和整理跟自己要建立的知识体系的信息。

3.当你接触到这样的信息时，用自己的知识体系去分析它，并将其纳入到自己的体系里，从而扩展自己的体系。

4.这是一个重复的过程：接触到信息——运用现有的体系去分析它——弄通了这个信息的逻辑后将它纳入知识体系——扩展体系。一个不断地接触、运用、发展完善的过程。

五.运用体系化知识的例子：《柯南》和《犯罪心理》

如果平时看《名侦探柯南》，《犯罪心理》，《CSI》等侦探探案之类的片，会发现主角破案解密的过程，就是利用自己体系化知识来分析当前情景的过程。

主角会首先收集作案现场所有的信息，无论是明细的信息还是细小的蛛丝马迹。然后将收集到的信息，放到自己的系统知识里去分析，一步步地深入和扩展，最终形成整过作案的脉络。

《犯罪心理》的方式也是一样：收集尽可能多的相关线索，比如用户的身份，综合当地情况得出这种身份的人的惯常行为（或者反过来根据行为规则推测身份从而缩小目标范围），需要具备行业的系统化知识；比如从现场发现某种物品，调查它的作用，需要化学的系统化知识，以便让你知道该怎么做，该找谁来做，朝那个方向左；比如根据作案者的行为模式去查找，需要有犯罪学的系统化知识以及历史案例的积累。等等。

这个过程，在《犯罪心理》里称作Profile，构建罪犯的轮廊去破案。这个过程，也要求知识背景不能太单一，否则分析就容易局限在特定的、固化的框架里面。

六.如何执行信息系统化的分析

我们现在可以总结一下进行信息系统化分析的方法步骤：

1.掌握尽可能多源的信息和多元的知识。

2.避免先验假设，在信息没有搜集完毕前一般不要作猜测和推理。

3.将信息放在一起，建立关联

在很多进行信息分析的情景里，他们都会做的一件事是，将所有信息通过便利贴或者打印等方式，贴在一个大板上面，并用画线的方式来建立联系。这是将所有信息摆在一起，建立已知关系，推测未知关联的一个好方法。

七.复杂之后怎么办：思维整理术

随着我们信息收集得越来越多，系统越来越大，就会遇到一个负责度的问题。从信息的收集，到分析的输出，是一个从无序到有序的过程。因而在信息分析的过程里，我们需要对我们的思维进行整理，这里有几种参考的方法：

1.放射状整理：

让思维从一个点出发，形成放射状的发散。这种规则方式，主要是用来整理多种可能性，便于发散思维，并可以对每种可能性进行深入挖掘。

2.层次化整理：

层次化规则，是用来挖掘结构关系，并层层深入审视事物的状况。

3.线性化整理：

线性化的规则方式，一般都有一条清晰的主线，这条主线可以串起整个思考过程。比如是时间为轴，比如设定好起点和终点后中间所能发生的所有的事情，比如围绕某个用户目标而产生的任务流等。

4.矩阵式整理：

先想清楚需要思考的事情的几大纬度，然后把纬度沉淀成矩阵，再往矩阵里去补充具体内容，这种方式很使用用来做突显内容的探讨。

SWOT分析是一种常用的战略分析工具，SWOT分析代表分析企业优势(strength)、劣势(weakness)、机会(opportunity)和威胁(threats)。因此，SWOT分析实际上是将对企业内外部条件各方面内容进行综合和概括，进而分析组织的优劣势、面临的机会和威胁的一种方法。 可以通过分析帮助企业把资源和行动Focus在自己的强项和有最多机会的地方。

商业模式画布包含9个构成模块，重要伙伴、关键业务、核心资源、价值主张、客户关系、渠道通路、客户细分、成本构成、收入来源。按照这9模块来思考内容，就可以很方便的绘制出你的项目的商业模式，帮助理解你的项目全景。

7. 甘草片的禁忌和副作用？

甘草片的禁忌和副作用

中成药复方甘草片俗称“甘草片”，禁忌有：对药物成分过敏者、胃炎、胃溃疡患者禁用，孕妇、哺乳期女性需要谨慎使用。服用复方甘草片有成瘾、恶心和呕吐等副作用。

复方甘草片含有甘草流浸膏粉、阿片粉、樟脑、八角茴香油、苯甲酸钠等成分，是中枢神经镇咳类药物，是处方药，必须凭医师处方购买。其中，阿片粉具有成瘾性，长期大量服用可引起药物依赖，停药后会出现焦躁不安、出冷汗、流清涕、打哈欠、恶心、呕吐等副作用；樟脑含有萘及二氯苯等有毒物质，会引起恶心和呕吐等副作用。此外，复方甘草片还会导致胃炎、胃溃疡患者病情加重。

甘草片的药用成分只有甘草，是非处方用药，，长期大剂量服用可能会引起消化不良、浮肿等副作用。此外，动物实验表明，甘草片还有可能导致高血压、低血钾症、低血钾性肌病等。

本内容由河北省中医院 药学部 副主任药师 陈红艳审核

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