1. 雪莲花的功效，真的能降糖降脂减肥吗？
雪莲果外国名叫“阿贡”，天生娇贵，生长在地下，俗称“地下水果”。天山雪莲果是野生植物，无需化肥和农药，真是天然雪莲果。它含有大量水溶性纤维，较高的果寡糖和20多种人体必须的氨基酸，还含有钙、铁、锌等微量元素和丰富矿物质，属低热量食品，
雪莲果
是一种养生功效很高的水果，由其是对于那些整天面对电脑的电脑一族来说日常吃雪莲果更是保护眼睛的最好方法，雪莲果具体有哪些功效呢？ 1、雪莲果能调理血液，能降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高血压、糖尿病，对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。 2、雪莲果能帮助消化，调理和改善消化系统的不良状况。能显著促进肠胃蠕动，润肠通便，不仅能消除便秘，还可防治下痢，是肠胃道疾病的克星。 3、雪莲果能抗氧化，消除自由基，可减少或避免结石症的发生。 4、雪莲果是肠内有益菌丛的促生剂，产生双歧因子。 5、雪莲果具有清肝解毒，降火降血压的功效，是防治面痘、暗疮，养颜美容的天然保健品。 6、雪莲果含丰富的带有甜味的低聚果糖，人体内没有酶可以水解这种碳水化合物，因此难以被人吸收，糖尿病患者及减肥者亦可使用。 7、雪莲果提高免疫力。 8、雪莲果的果寡糖含量是干物质的60-70%，其含量是所有植物中最高的，还含有丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。日本研究并发现，每天服用3-6g的果寡糖，3周之内，人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少百分之40以上。 9、雪莲果富含人体所需的20多种氨基酸及多种维生素、矿物质、特别是寡糖含量最高，能促进有益微生物的生长。掌握雪莲果的吃法，知道雪莲果怎么吃就是在科学的用雪莲果呵护着你的身体。最原始的雪莲果的吃法就是生吃;即从土里采雪莲果出来后，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果一样直接啃来吃，生吃可祛除青春痘、便秘，消炎利尿，清肝解毒，养颜美容，适合糖尿病人和减肥者食用。这是雪莲果的吃法中原汁原味的吃法。但雪莲果含有一种化学成分――单宁，又称鞣质。雪莲果被切开和去皮后，暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用，单宁中的酚类生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素。为了防止变色，可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡，使其与空气隔绝，可防止氧化变色。
今天雪莲果的吃法及雪莲果怎么吃好被时代赋予了新的定义。聪明智慧的人们在科学的推动下将雪莲果和别的食物一起就就带来了新的，科学的雪莲果的吃法，同是也在很大程度上解决了雪莲果怎么吃好的问题。雪莲果怎么吃好?让我们走进新雪莲果的吃法;
首先看看两重要雪莲果的吃法：(一)炖汤滋补养颜;这适合于冬节滋补养颜，
材料：
草鱼
鱼骨
4-5块，姜
，红萝卜
，雪莲果，盐
，料酒
，蜜枣
1-2个。1.鱼骨洗干净晾干备用，姜去皮切片(大概2-3片) 雪莲果 红萝卜洗干净去皮切块，雪莲果切块后表面会迅速氧化变黑，所以熬汤前建议用热水煮一下。
2.鱼骨和姜片下油锅加入1茶匙料酒煎至半熟备用
3.雪莲果 红萝卜 鱼骨 蜜枣 姜放入锅内加水中慢火熬2个小时左右加盐调味即可
注：如果用
鲫鱼
，和鱼骨一样处理，如用猪骨
，需要用热水煮一下泡冷水去掉血腥味(二)
沙拉
排毒通便;这种雪莲果的吃法不能吃太多，适量即可。材料：雪莲果一个 奇异果一个
草莓
适量沙拉酱
(也可转换酸奶
或者千岛酱)1. 雪莲果洗干净削皮切块用热水快速煮一下(雪莲果去皮果肉很容易氧化变黑)备用
2. 奇异果去皮切块，草莓洗干净去叶切块
3. 所有水果混合起来加入适量的沙拉酱搅拌均匀即可
除了草莓和奇异果，可以转换其他水果，也可以和沙拉鱼罐头，
鹅肝酱
罐头或者普通的杂果罐头雪莲果好吃双有营养，因此生活中很多人都爱吃雪莲果，在这里告诉大家一个小窍门，生活中很多都知道雪莲果只要一切开就会变黑，其实这就是氧化的原因，只要我们把切好的雪莲果放在水里就可以很好的预防雪莲果变黑啦。
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2. 它是性温性凉还是中性？
雪莲果是寒性的。雪莲果原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品，已有500年历史。安第斯山脉的居民栽种这种植物做为根茎类蔬菜食用。
2008年引进我国，在我国云南省率先开始栽种，现我国云南、福建、海南、贵州、湖南、湖北、山东、河南、河北均有引种栽培。
雪莲果的营养价值：
1、雪莲果帮助消化，调理和改善消化系统的不良状况。因雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果寡糖，所以能显著促进肠胃蠕动，润肠通便，不仅能消除便秘，还可防治下痢，是肠胃道疾病的克星。
最神妙之处还在于它是肠内双忮菌的增殖因子，克服了由于生活节奏紧张，过量使用抗生素等原因造成的双忮杆菌等肠内有益菌减少失衡引起的系统疾病，可清除由食物带入人体内的环境污染物，是肠胃的清道夫和保护神。
2、雪莲果调理血液，能降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高血压、糖尿病，对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。
3、雪莲果具有清肝解毒，降火降血压的功效，是有效的防治面痘、暗疮，养颜美容的天然保健品。雪莲果另 含有20种氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素，经常食用可提高人体的免疫力；有强身健体的功效，也是男子壮阳增强性功能的天然威而刚。
4、雪莲果能抗氧化，消除自由基，可减少或避免结石症的发生。
3. 请问高血压吃雪莲果合适吗？
您好，高血压可以吃雪莲果的，雪莲果对高血压有一定的治疗作用的。
意见建议：生活要有规律，限制钠盐及高脂肪，高胆固醇的摄入，戒除烟酒，多吃些果蔬。如果有高血脂必须同时治疗，否则降压效果不好。结合医生服药。
4. 雪莲果是什么植物？
菊薯（Smallanthus sonchifolius (Poepp.) H.Rob.）为菊科（Asteraceae）包果菊属（Smallanthus）多年生草本植物，又名雪莲果，原产于南美安第斯山区，新西兰、日本等国家引种种植。中国多省区如云南、福建、山东、河南等地引种栽培。菊薯喜温暖、湿润及阳光充足的环境，可耐强光，较耐寒，耐贫瘠，忌水怕旱。
菊薯株高1-3米，地下块根肥大，纺锤形，皮色黄褐，肉色淡黄。茎圆柱形，中空；地下具纺锤形块茎，表皮粉红色。下部叶宽卵形或戟形，具长柄，上部叶卵状披针形。头状花序簇生于茎顶，头状花序具总苞片5枚，花冠黄色。果实为瘦果。
菊薯块根几乎不含淀粉，可生食、炒食或煮食，口感脆嫩、味甜，且含有很高的果寡糖和多种营养物质，具有很高的食用及营养价值。此外，菊薯菊薯块根在食品、保健品、能源开发等方面具有广泛用途，地上部分也可利用，具有一定的经济价值。
5. 雪莲花为何能绽放在天寒地冻的天山上他是如何来适应环境的？
因为雪莲有着适应高山环境的生物特性。
它的叶极密，状如白色长绵毛，宛若绵球，绵毛交织，形式了无数的”小室”。室中的气体难以与外界交换，白天在阳光的直接照射下，它比周围的土壤和空气所吸收的热量要大；到了夜间，它的温度又降低得很慢，所以能保暖御寒和防止水分强烈火蒸发。而绵毛层又可使机体免遭强烈辐射的伤害。植体密被绒毛，这是高山植物的又一大特点。不光雪莲花，风毛菊属中的多数种类和其他许多植物都是浑身披满了密密的绒毛。这类多毛的植物中有好些本来属于少毛的种类，但在这里成为多毛，甚至有的无毛植物也变为有毛的了。这样的毛被一方面在白天可减少蒸腾，防止强光直接照射植体组织带来的灼伤，另一方面又能防止生长季中夜间经常出现负温的冻害，并对剧烈变化的昼夜温差作用到植物上的温度起到了缓冲作用，是一种很好的适应。这些生态特点同时也为植物的越冬芽提供了抗冻害的有利条件，并在第二年萌发较早。这类植物正是依靠了这厚厚的一层绒毛的保护才能在这恶劣的环境中生长。而雪莲花不仅是在外部形态上很有特色，其内含物质的作用则更是独特神奇6. 南京同仁堂雪莲雨声红秋藻植物饮？
南京同仁堂的雪莲雨声红秋藻植物饮是一款非常受欢迎的饮品。它是由多种天然植物提取物制成的，具有丰富的营养成分和独特的口感。这款饮品有助于滋养身体，提高免疫力，促进新陈代谢，同时还有美容养颜的功效。
7. 雪莲花花期多长？
雪莲花花期6-7月，8-9月为果期。
雪莲花生长的环境极其恶劣，其生长的环境一般的植物根本无法存活，雪莲花却能在零下几十度的严寒中和空气稀薄的缺氧环境中傲霜斗雪、顽强生长。也正是雪莲却这种独有的生存习性和独特的生长环境使其天然而稀有，并造就了它独特的药理作用和药用价值。
雪莲花产量极低，雪莲从发芽到开花需要历经五年，其种子在0℃发芽，3-5℃生长，幼苗能够抵御零下二十一摄氏度的低温，实际的生长期却不到两个月。就在这短短的生长期里，雪莲凭借着旺盛的生命力，植株高度能超过其它植物五到七倍。
雪莲花与其它生物一样，生长过程中需要阳光、水和养料。它虽然生长在寒冻风化带，但那里的土壤仍然有一定的发育，成土过程是以高山草甸为主，土壤中含丰富的腐植质，一般有机质含量为9.5-11%，含氮量为4.5-10%，并有较好的保水能力，年降水量达500毫米，具备高等植物繁殖生长所需要的条件。雪莲花在这种高山严酷条件下，生长缓慢，至少4-5年后才能开花结果。
