夏天,对于孕妈妈来说,最享受的事情不过是和宝爸一样:热了吃一口凉爽的冰棍祛暑、在烧烤摊剥着小龙虾解馋梦想往往还没来得及开始,就有一大波孕期禁忌扑面而来,那些惬意的享受瞬间变成了一味毒药。
近日,在四川就有一位孕妈,因为在孕期控制了很久,想着在预产期前释放一下,结果不仅导致了早产,宝宝出生以后的状态让人感到意外。
小芳是一位四川妹子,从小就很喜欢吃辣,怀孕了以后,就更是喜欢吃辣。但是平时怕会对宝宝不好,小芳在饮食上还是有稍微控制一下。最近因为临近预产期,小芳对自己的饮食控制就比较放松了。
这一天上午十点多的时候,小芳给自己点了一大盘麻辣小龙虾,没想到吃完不久以后,下午4点就因为肚子痛进入医院,而在5点以后宝宝就出生了,但是这时候距离小芳的预产期还有好多天。
而且小芳的宝宝在出生以后,不仅满脸居然呈现出不规则的红色,而且宝宝还在一边不停地吐着舌头,这让小芳很是惊讶,因为宝宝看起来就像是被小龙虾辣到一般。看了这位妈妈的视频,不少网友打趣到:这宝宝是被辣出来的呀,就叫辣生吧,这才是真正的辣妈啊。但打趣归打趣,也有不少网友指责这位妈妈:
就这样,一场孕期不能吃龙虾VS孕期能吃小龙虾的较量就在评论里展开了,还挺激烈。那么,孕期到底能不能吃小龙虾呢?
1、孕妇慎吃小龙虾。
虽然小龙虾富含氨基酸、钾、磷、钠等元素,也很多人都喜欢吃美味的小龙虾,但毕竟小龙虾不是龙虾,而是含有重金属或毒性物质的东西,因此要慎吃,即便要吃也不宜多吃。
2、小龙虾的摄食范围极广,包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等,当水体有重金属污染或腐败物已富集重金属时,那么小龙虾也可能带有各种外源性的毒性物质。若烹调时不能去除这些毒物,就会影响人体健康。虽然人工养殖的小龙虾水源有保证,但市场销售的很可能混有非养殖的小龙虾,因此不建议孕妇食用,要吃也要选择人工安全养殖的小龙虾。
3、另外小龙虾含有较多的细菌、病菌与寄生虫,若加工不彻底,很容易伤害到孕妇及胎儿,因此孕妇最好不要吃小龙虾。
如果孕妈们是在嘴馋要吃小龙虾,在适量食用的前提下,也一定要注意以下事项:
注意事项1:保证龙虾熟透
孕妈在吃龙虾的时候,千万不能半生不熟就吃了。因为龙虾中可能会含有某些寄生虫,如果烹调不到位寄生虫卵不能被杀死,孕妇吃了很容易导致寄生虫感染,影响胎儿的正常发育。准妈妈必须保证龙虾熟透了再吃。
注意事项2:龙虾不能与某些水果同吃
很多水果跟龙虾不能同时进食,比如说葡萄、石榴、山楂、柿子等。这是因为虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
注意事项3:对海鲜过敏的孕妈禁吃
有过敏体质的孕妈,一定要慎吃龙虾,否则有可能会影响到胎儿的健康。如果孕妈已经食用龙虾并引起过敏了,建议立即停止食用。
注意事项4:不要吃小龙虾的头和虾线
小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方,最容易积聚细菌和寄生虫,而虾线(虾背的那条黑线)则是仅次于头部第二脏的部位,吃的时候,最好去掉这两个部分。
注意事项5:吃新鲜的小龙虾。
死的小龙虾是不能吃的,如果已经腐败变质,食用后会引起中毒。在外面的餐馆食用小龙虾时,可以这样分辨:如果尾部蜷曲,说明入锅之前是活的,如果尾部是直的,说明入锅之前已经死了。另外,如果小龙虾的虾钳普遍较少的话,很有可能使用了洗虾粉,要慎食。
小龙虾什么时候最好吃?
5.6.7月份的小龙虾最肥。小龙虾最肥的季节要数5.6.7这几个月份了,这期间的小龙虾比较肥美,而最佳的时候是6-8月。在龙虾的生长过程中,6月份肉质变得饱满起来,6、7、8三个月是龙虾长得最为强壮的时候,也是最好吃的时候,到9月份就开始空了,没有肉了。
如何挑选小龙虾?
1、看小龙虾是否生活在清水中,一看背部,红亮干净,尚可,再翻开看它的腹部绒毛和爪上的毫毛,如果白净整齐,基本上是干净水质养出来的。
2、看皮色。选择自然红色光泽的。红得发黑、红中带铁青色或者已经死亡的都不要购买。
3、用手碰碰虾壳,铁硬的是老的,像指甲一样有弹性的,是刚长大换壳的,尽量购买软壳的小龙虾。